La tour d'argent, ouvert en 1582 , serait le plus ancien restaurant d'Europe. L’histoire raconte que le roi Louis XIV et sa cour venait régulièrement y déguster la savoureuse cuisine française.
En 2013, le restaurant a aussi été élu le plus romantique au monde.
Son excellente réputation en fait un restaurant malheureusement très onéreux.
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