Pour réguler le débit d’eau de l'Olmos Dam et ainsi éviter les inondations dans la ville, un canal dérivateur a été créé en 1926.
À partir de 1939 un chemin piétonnier bordant ce canal fut construit et petit à petit les commerces sont venus s'installer. C'est aujourd'hui la destination la plus touristique du Texas.
Vous trouverez des magasins, des restaurants et des hôtels bordant le canal. Vous pourrez aussi faire une ballade sur le canal dans une embarcation "style Venise".
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